13 mei 2026

Vacature Chef Soepgoed Leiden (2x per maand)

Soepgoed zoekt een nieuwe chef voor het draaien van de donderdagse community kitchen.

Soepgoed is een buurtrestaurant en community kitchen in Leiden dat iedere week een gezonde, lekkere maaltijd maakt van voedselreststromen. Samen eten staat centraal: we brengen buurtgenoten bij elkaar, gaan eenzaamheid tegen en bouwen aan meer sociale cohesie in de stad. Alles gebeurt samen met vrijwilligers, vanuit de Wibar.

Voor twee donderdagen per maand zoeken we een zelfstandige chef die de keukenshift kan dragen en begeleiden.

Wat ga je doen?

Als chef ben je verantwoordelijk voor de volledige keukenshift op donderdagmiddag en -avond. Je werkt met reststromen die eerder die week zijn opgehaald en vertaalt die samen met het team naar een voedzame vegetarische maaltijd voor de buurt.

Je:
•⁠ ⁠bedenkt op basis van beschikbare ingrediënten de maaltijd van de avond;
•⁠ ⁠stuurt en begeleidt vrijwilligers in de keuken;
•⁠ ⁠bewaakt planning, overzicht en sfeer tijdens de shift;
•⁠ ⁠zorgt voor een veilige, hygiënische en georganiseerde keuken;
•⁠ ⁠begeleidt het schoonmaken en correct afsluiten van de keuken en de Wibar.

Je werkt zelfstandig, maar bent onderdeel van een betrokken community van vrijwilligers en organisatoren.

Wie zoeken we?

Iemand die:
•⁠ ⁠ervaring heeft met koken voor groepen;
•⁠ ⁠zelfstandig verantwoordelijkheid kan dragen voor een keukenshift;
•⁠ ⁠het leuk vindt om met vrijwilligers te werken;
•⁠ ⁠creatief kan koken met wisselende reststromen;
•⁠ ⁠affiniteit heeft met buurtwerk, duurzaamheid en community cooking;
•⁠ ⁠praktisch ingesteld is en overzicht houdt.

Ervaring in horeca of professionele keukens is mooi meegenomen, maar we vinden motivatie, organisatievermogen en een fijne manier van samenwerken minstens zo belangrijk.

Praktisch

2 donderdagen per maand
Shift: ongeveer 14:00 – 20:30
Vergoeding: €180 per maand (€90 per shift)
Locatie: Wibar, Leiden

Over Soepgoed

Bij Soepgoed geloven we in:
•⁠ ⁠een gezonde en lekkere maaltijd voor iedereen;
•⁠ ⁠samen eten als middel tegen eenzaamheid;
•⁠ ⁠stadsgenoten met elkaar verbinden;
•⁠ ⁠het tegengaan van voedselverspilling door reststromen te verwerken tot voedzame maaltijden.

Lijkt dit je wat, of ken je iemand die goed zou passen? Neem contact op via stichtingsoepgoed@gmail.com